Blog / Recetas rápidas para entre semana

5 cenas de menos de 20 minutos con pocos ingredientes

26 julio 2026 · Lectura de 3 min

Para los días de after-work sin energía: cinco cenas que no necesitan más de un par de ingredientes extra a lo que seguramente ya tienes, y menos de 20 minutos.

1. Tostas de aguacate y huevo

Pan tostado, aguacate machacado con sal y limón, y un huevo a la plancha o poché encima. 10 minutos, sin excusas.

2. Pasta al ajo y aceite con lo que haya

Ajo laminado dorado en aceite de oliva, la pasta cocida, y lo que tengas suelto (atún, tomates cherry, espinacas). Se mezcla todo en la misma sartén.

3. Wrap relleno de lo que sobró

Una tortilla de trigo, cualquier proteína que tengas (pollo, atún, huevo), lechuga o lo que haya de verdura, y una salsa. Se enrolla y listo, sin encender casi nada.

4. Sopa de sobre mejorada

Una base de caldo o sopa de sobre, con un huevo escalfado dentro al final y lo que tengas de verdura de hoja. Cambia por completo el resultado por 5 minutos más.

5. Ensalada templada de arroz o pasta

Cereal ya cocido, verdura cruda troceada, algo de proteína fría, y aceite con limón o vinagre. Se come templada o fría, no hace falta ni encender el fuego si el cereal ya estaba hecho.